Мусковадо - такое красивое название носит тростниковый нерафинированный сахар, который кристаллизовался сразу после первого уваривания сока сахарного тростника.
Тростниковый сахар Мусковадо - натуральный продукт с минимальной степенью очистки, поэтому в нём сохранились все полезные вещества и минералы необходимые для поддержания здоровья. Такой сахар необходим нам для работы мозга, физической активности, высокой работоспособности, хорошего настроения. Сахар - это прежде всего источник энергии для организма, наша батарейка, без которой мы будем вялыми и нежизнеспособными.
Мусковадо бывает светлым и тёмным - чем темнее, тем большее содержание в нём мелассы (тростниковой патоки).
Тёмный - ароматный, с привкусом карамели, он хорош в рецептах пряников, коврижек и кексов. Его добавляют в маринады для овощей и мяса, используют в приготовлении соусов и муссов. В напитках он применим, как и любой сахар, но кофе с таким сахаром приобретает неповторимый ароматный привкус.
Лимонады, компоты, сладости, консервация и многие другие не ограниченные фантазией блюда будут прекрасно дополнены сахаром "Сахараджа". А дети всегда будут просить добавки каши с "вкусненьким сахарком".
Внимание! Возможно естественное затвердение сахара. При этом продукт не теряет своих полезных свойств.
Для размягчения сахара используйте один из способов:
• Использование микроволновки. Достаточно 30 секунд, чтобы вернуть продукту рассыпчатость.
• Переложить затвердевший сахар в миску и накрыть влажным полотенцем на 15-20 минут.
• Поместить сахар в герметично закрывающийся контейнер вместе с несколькими дольками свежего яблока на 2-3 дня.
Пищевая ценность на 100 гр: белки 0,68; жиры 1,03; углеводы 96
Энергетическая ценность: 36 ккал/1658 кдж
Содержание витаминов и минералов на 100 гр.: железо -1,91 мг, фосфор -22 мг, магний-29 мг, цинк -0,18 мг, калий — 346 мг, натрий 39 мг; кальций — 85 мг, вит В2 — 0,007 мг, вит В1 — 0,008 мг, В3-0,082 мг, В6-0,026 мг, В9-0,0011 мг.
Изготовитель: OOO “Акшая Инвайт”, РоссияСтрана происхождения: Индия
Основные | |
---|---|
Производитель | Акшая Инвайт |
Страна производитель | Индия |
Тип сахара | Тростниковый коричневый |
Форма выпуска | Рассыпной |
Вес | 450.0 (г) |
- Цена: 6,80 руб.