Тростниковый сахар Мусковадо Сахараджа, 450г – полезная сладость

Мусковадо - такое красивое название носит тростниковый нерафинированный сахар, который кристаллизовался сразу после первого уваривания сока сахарного тростника.

Тростниковый сахар Мусковадо - натуральный продукт с минимальной степенью очистки, поэтому в нём сохранились все полезные вещества и минералы необходимые для поддержания здоровья. Такой сахар необходим нам для работы мозга, физической активности, высокой работоспособности, хорошего настроения. Сахар - это прежде всего источник энергии для организма, наша батарейка, без которой мы будем вялыми и нежизнеспособными.

Мусковадо бывает светлым и тёмным - чем темнее, тем большее содержание в нём мелассы (тростниковой патоки).

Тёмный - ароматный, с привкусом карамели, он хорош в рецептах пряников, коврижек и кексов. Его добавляют в маринады для овощей и мяса, используют в приготовлении соусов и муссов. В напитках он применим, как и любой сахар, но кофе с таким сахаром приобретает неповторимый ароматный привкус.

Лимонады, компоты, сладости, консервация и многие другие не ограниченные фантазией блюда будут прекрасно дополнены сахаром "Сахараджа". А дети всегда будут просить добавки каши с "вкусненьким сахарком".

Внимание! Возможно естественное затвердение сахара. При этом продукт не теряет своих полезных свойств.

Для размягчения сахара используйте один из способов:

• Использование микроволновки. Достаточно 30 секунд, чтобы вернуть продукту рассыпчатость.

• Переложить затвердевший сахар в миску и накрыть влажным полотенцем на 15-20 минут.

• Поместить сахар в герметично закрывающийся контейнер вместе с несколькими дольками свежего яблока на 2-3 дня.

Пищевая ценность на 100 гр: белки 0,68; жиры 1,03; углеводы 96

Энергетическая ценность: 36 ккал/1658 кдж

Содержание витаминов и минералов на 100 гр.: железо -1,91 мг, фосфор -22 мг, магний-29 мг, цинк -0,18 мг, калий — 346 мг, натрий 39 мг; кальций — 85 мг, вит В2 — 0,007 мг, вит В1 — 0,008 мг, В3-0,082 мг, В6-0,026 мг, В9-0,0011 мг.

Страна происхождения: Индия